Vinaigre de Cidre

Vinaigre de Cidre
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Prix de vente : 3.99 €/L 

  • 3.99 € la pièce
  • Producteur : La Boutique de Nicolas
  • Type produit : Epicerie locale
  • Conditionnement : Bouteille 1 L

Produit commandable jusqu'à 0 jour(s) avant la livraison

Vinaigre de Cidre

5% d'acidité.
Le vinaigre de cidre contribue au fonctionnement de tout le système digestif et nettoie le côlon : ses enzymes (potentialisées par la fermentation) aident à la digestion et à induire cette "détox". L'acide acétique qu'il contient lui confère ses qualités bactéricides.

Le vinaigre de cidre est produit à partir de cidre, par transformation de l'alcool en acide acétique sous l'action de bactéries naturelles.

Objet d’un véritable culte de la part de certains grands chefs, mais aussi très apprécié des consommateurs, il arbore une couleur orangé caractéristique, il est plutôt doux et développe un caractère fruité incomparable qui en fait un must dans la cuisine : vinaigrettes parfumées, sauces pour viandes, poissons et coquillages...Il trouvera sa place dans tous vos plats auxquels il apporte cet incomparable accent de Normandie.

Le dépôt qui peut se former correspond à une légère reprise de la fermentation, la qualité du produit n'en est pas dégradée. Lors ne jetez pas un produit encore consommable et relevons ensemble le défi du gaspillage alimentaire.