Qui sommes nous ?

L'histoire du Panier de Nicolas

100 % indépendant

Petit à petit, nous allons vous présenter ici l'histoire et les personnages du Panier de Nicolas.
Déjà, ce site est né de la volonté d'être 100% indépendant, et de ne dépendre d'aucun actionnaire, aucun réseau, afin de maîtriser complètement nos choix et partenariats locaux : petits producteurs et fermiers.
Nicolas, le fondateur, a parcouru une bonne partie de la France, après avoir quitté la Bourgogne de son enfance, et plus précisément la Puisaye, au Sud d'Auxerre. C'est le pays de Colette !
Ce département, l'Yonne, regorge de bons produits fermiers : nous allons vous en faire profiter. Ne soyez dons pas étonnés si nous mettons de bons produits fermiers bourguignons sur Le panier de Nicolas !

Une histoire havraise

Au Havre depuis plus de 25 ans, et suite à une longue période dans le management en restauration rapide et la grande distribution, Nicolas quitte tout cela pour se mettre à son compte et donner du sens à sa vie professionnelle :  Agence d'Animation indépendante, Maison de la presse, puis plusieurs années dans le circuit-court alimentaire avec la création et le développement d'un 1er circuit court au Havre (Locavor Le Havre) et une collaboration avec Les Fermes d'ici, création des Marchés Fermiers et artisanaux LocavorShow au Magic Mirrors.

Puis, arrive en 2020 l'aventure du Panier de Nicolas....

Arrive rapidement Bruno, jeune collaborateur historique du Panier de Nicolas, qui apporte sa maîtrise de la logistique et de l'organisation.

Notre éthique

Proposer, en toute indépendance et liberté, de bons produits fermiers de Normandie et de France au meilleur tarif, et reverser de 70 à 82 % du prix de vente aux producteurs.