Pintade Vallée d'Auge

lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 19.93 €/kg 

 Local

  • 15.94 € la pièce
  • Producteur : Les volailles du Prieuré
  • Origine production : Pintade de la ferme
  • Origine transformation : Bréauté 76110
  • Type produit : Volaille
  • Conditionnement : Bocal 800 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

Recette de Pintade Vallée d'Auge, avec les pintades de plein air de notre ferme.
La volaille vallée d'Auge est une recette classique qui utilise bien sûr les produits de la région, le cidre, le Calvados, la crème et les pommes.

Installé sur la ferme familiale depuis plus de 25 ans, l'exploitation est composée de 60 ha de cultures et d'un atelier volailles de qualités . Mes cultures sont conduites de façon raisonnées afin d'en limiter les intrants.
Mes volailles sont de souche à croissance lente , elles sont élevées en bâtiment avec accès à un parcours herbager à partir de 6 semaines. L'aliment " maison " est fabriqué sur la ferme à partir d'un mélange des céréales de l'exploitation et protéines tracées non OGM. Elles sont abattues à pleine maturité à partir de 15 semaines pour garantir une saveur optimum.