Pomme Grise Canada déclassée

Pomme Grise Canada déclassée
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Pomme Grise Canada déclassée

Avec sa robe bronze, la petite reine n’est pas une petite nature. Un brin acide, un brin sucré et d’apparence rustique, elle est tout bonnement croquante avec ses arômes citronnés.

On l’adore à la croque, en compote, ou au four mais est exquise avec des plats salés : viande, couscous, …

Pommes cultivées à Jumièges dans la basse vallée de Seine, réputée pour la qualité de la végétation et des sols.