- A PROPOS ?

Notre histoire

Du circuit-court alimentaire à la livraison des plats des restaurants

Ce site est né de la volonté d'être 100% indépendant & local, afin de maîtriser nos choix et partenariats : petits producteurs, fermiers & restaurants.
 
Nicolas, le fondateur, a parcouru une bonne partie de la France, après avoir quitté la Bourgogne de son enfance, et plus précisément la Puisaye au Sud d'Auxerre.

Normand depuis 1995, Nicolas est investit dans le commerce éthique et local.
Bruno a rejoint l'aventure début 2020 et apporte, entre autre, son expertise logistique.
Livraison à domicile, événementiel, boutique de produits locaux : Nicolas et Bruno mettent tout en œuvre afin de propager les bons produits Normands.

 

Nous sommes solidaires des restaurants

Après avoir développé une 1ere activité de livraison à domicile de plats de restaurants au Havre, nous continuons l'activité via la logistique du Panier de Nicolas.
Du champs à l'assiette en passant par la cuisine de bons restaurants : nous mettons tout notre savoir faire afin de mettre en valeur la chaîne des produits fermiers.
JE DÉCOUVRE LES PRODUITS


Soyons éthiques et responsables

Le Panier de Nicolas est né de plusieurs années d'expériences et particulièrement la diffusion de produits locaux et fermiers en Normandie, en direct des producteurs de la région, mais aussi suite à plusieurs animations grand public, nous avons mis en avant l'éthique de nos producteurs, via par exemple les Marchés Fermiers LocavorShow au Magic Mirrors du Havre ou au Honfleur Normandy Outlet.

Notre volonté est de permettre :
- à la population du Havre et Honfleur et des communes alentours d'avoir un meilleur accès à des produits sains et locaux, en direct de productions fermières et artisanales de nos régions
- à des personnes fragiles ou dans l'impossibilité de se déplacer facilement (de part un manque de moyen de transport, de temps) d'être livrées chez elles ou dans un Drive Fermier ou Point Relais proche de chez elles.
- à des producteurs fermiers et artisanaux, qu'ils soient débutants ou bien établis, de développer leur activité.
- d'aider à la pérennité de notre tissu économique local

Voir nos produits

Concept Pop Up Shop Fermier

Notre spécialité ? Les magasins éphémères fermiers !

Que ce soit en extérieur ou dans des lieux prestigieux comme le Magic Mirros au Havre, nous vous proposons notre expertise en terme de mise en avant évènementielle de produits locaux & fermiers

Nous avons, par exemple, un concept de Pop Up Store à thème particulièrement adapté aux centres commerciaux : " Produits locaux : foire à 2 € et aux prix ronds", "Gros volumes", "Fête de la pomme", ...

Contactez-nous afin de nous proposer vos emplacements, partout en France, Belgique, Luxembourg et Suisse !

JE ME RENSEIGNE SUR LE POP UP SHOP FERMIER

DU PAYS DE CAUX À DEAUVILLE

Vive les bons produits de Normandie & d'ailleurs

Les modes de cultures sont importants dans notre sélection des producteurs & des denrées brutes ou élaborées qu'ils proposent en direct de leur ferme

Comme pour Grégory Féret qui cultive de délicieuses pommes de terre sans traitement anti-germinatif

Nous soutenons les débouchés pour la permaculture avec La Ferme du Bois Rosé aux Trois Pierres

Pour nos viandes, les animaux doivent être élevées en plein air, avec un accès à leur abri. Leur alimentation doit être au maximum celle cultivée à la ferme, sans OGM

Nous travaillons en collaboration avec des producteurs amoureux de leur métier, comme la Fromagerie Dumesnil ou les produits laitiers BIO de Pascal Donnet.
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NOTRE ÉTHIQUE
Pensée globale, actions locales

Nous éliminons au maximum les intermédiaires pour proposer des prix justes afin d'être le circuit-court alimentaire le moins cher
Nous ne négocions pas les prix avec nos producteurs afin qu'ils soient rémunérés au prix juste. Nous diminuons notre marge et nos frais de fonctionnement
Ici, rien n'est imposé : vous choisissez dans nos produits fermiers ce que vous le voulez, quand vous le désirez : circuit-court 100% liberté !
Moins d'emballage couteux et de publicité pour nos produits alimentaires
Nous aidons l'économie locale & régionale à prospérer
Moins de transport, donc moins de frais et de pollution !
Vous pouvez rapporter des contenants vides pour du ré-emploi
Simple, bon, local et pas cher : des produits fermiers libres !

 

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