2 x Os à Moelle Rondelle

lun. | mar. | mer. | jeu. | ven. | sam. | dim. |
Prix de vente : 4.55 €/kg
4.55 € / kgBarquette 350 g
Au frigo
- 1.59 € la pièce
- Producteur : Les éleveurs de La Charentonne en Normandie
- Origine transformation : Gacé 61230
- Type produit : Viande bovine
- Conditionnement : Barquette 350 g
Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

Comment manger l'Os à moelle ?
Souvent on étalera la moelle sur du pain grillé. On peut aussi la manger seule, avec une salade verte, cuite dans l'eau d'un pot-au-feu, ou « à la milanaise » : Les Milanais servent une version de l'os à moelle préparé comme ragoût, « l'osso buco ».Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/os-a-moelle-a-la-fleur-de-sel-85626.aspx
Produit frais pouvant être congelé.
Le poids annoncé est un poids moyen.
Crédit Photo : Les éleveurs de la Charentonne